Beef Extravaganza - Reise nach Birmingham


Mehr als 60 Rindfleisch Einkäufer und Fachjournalisten aus 14 verschiedenen Ländern besuchten Birmingham (England) vom 19.06. - 21.06.11. Gastgeber war die Organisation EBLEX (sie vertritt die Interessen der englischen Lamm-und Rindfleischproduzenten) bei seiner Beef Extravaganza und drei Mitglieder der ChefHeads konnten mit dabei sein.

Englisches Rind- und Lammfleisch - ein besonderer Genuss 
England ist bekannt für sein hochwertiges Rind- und Lammfleisch von Tieren aus Freilandhaltung, das das ganze Jahr über frisch erhältlich ist. Die Firma EBLEX vertritt die Interessen der Englischen Lamm- und Rindfleichproduzenten und informiert gerne über Produzenten und Bezugsquellen. 
EBLEX hat einen neuen Marketing Manager für die Märkte Deutschland, Österreich und die Schweiz. In dieser Funktion ist Dr. Tim Schäfer für die Vermarktung und Kommunikation von englischem Lamm- und Rindfleisch zuständig.



Die ChefHeads Vorort

Unser Präsident Guido Fritz, Vizepräsident Ulrich Wüllenweber und "unser Mann" für internationale Kontakte Markus Haxter  waren Gäste der BEEF EXTRAVAGANZA in Birmingham. Sie besuchten einige Farmer und konnten sich einen Eindruck über die Haltung, Fütterung und Schlachtung machen. Neben Hereford-, Angus-, Charolais- gibt es auch noch Limousin-Rinder.



Willkommen bei Wroxall Abbey Estate 
Eingebettet in 27 Hektar offene Parklandschaft, nimmt Wroxall Abbey Estate ein einzigartiges Ambiente inmitten der Ruhe und Stille der Landschaft von Warwickshire. Das Hotel liegt nur 10 Meilen von NEC und Birmingham International Airport , Wroxall der Nähe der M42, M40 und M6 machen ihn zu einem idealen Ort für Konferenzen, Tagungen und Veranstaltungen.

Royal Beef / Royal Lamb

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