Themen der Ausgabe:
* Charity-Dinner in Odenthal* Portrait Ralf Marhencke* Erdbeeren & Spargel* Dieter B. Schmidt neuer Vizepräsident
Weitere Themen dieser Ausgabe:
* Neuer Internetauftritt der ChefHeads* "SternSchnuppern" neues Lable der ChefHeads* Neue Produkte für die Gastronomie * Lese-Genuss rund um die Küche * Rezepte der Gastköche beim Charity-Dinner* Fotoimpressionen: Die INTERNORGA in Hamburg* Rubrik: "Über den Tellerrand"